Yemek Yapmayı Sevmeyenlere Bile Mutfakta Olmayı Sevdirecek 10 Pratik Tarif

Yemek yapmayı hiç bilmeyenler bile gerçek tarifle kendini mutfakta usta bir şef üzere hissedebilir. Bunun için gereksiniminiz olan tek şey uygulama adımlarını takip etmek!

İşte başlangıç düzeyi olmasına karşın lezzetli mi hoş 10 tarif!

Mutfakta mükemmeller yaratmaya hazırsanız başlayalım! ?

1. Şehriyeli Bulgur Pilavı

Hazırlama Müddeti: 15 dakika

Pişirme Mühleti: 22 dakika

Pişirme Derecesi: 200℃

Malzemeler 

  • 1 su bardağı bulgur (yıkanmış)

  • 1 su bardağı arpa şehriye

  • 3 su bardağı sıcak su

  • 1 yemek biber salçası

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 domates

Yapılış

1. Philips Airfryer XXL’yı 200℃’de ısıtın, içine arpa şehriyeyi ekleyerek 8-9 pişirin.

2. Kavrulan şehriyenin üzerine bulguru ekleyin.

3. Karışımın üzerine rendelediğiniz domatesi, salçayı, zeytinyağını, tuzu ve pul biberi ekleyin. Son olarak sıcak suyu da dökün ve karıştırarak hazneyi içeri alın.

4. Bulguru 14 dk pişmeye bırakın ve piştikten sonra tahta kaşıkla karıştırarak servis tabağına alın.

İşte bu kadar basit! Ellerinize sıhhat. ?

2. Bebek Patates Salatası

Hazırlama Mühleti: 6 dakika

Pişirme Müddeti: 15 dakika

Pişirme Derecesi: 180℃

Malzemeler

  • 500 gr bebek patates

  • 150 gr somon füme

  • 1/2 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 10 gr frenk soğanı

  • 80 gr semiz otu

  • 1 çay kaşığı dijon hardalı

  • 1/2 çay kaşığı bal

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 2 yemek kaşığı limon suyu

  • Karabiber, deniz tuzu (öğütülmüş)

  • 2 çay kaşığı gebre otu

Yapılış

1. Bebek patatesleri yağ ile harmanlayarak Philips Airfryer XXL haznesine yerleştirin. 

2. Cihazı 180℃’de 15 dakika çalıştırın ve patatesleri pişmeye bırakın.

3. Bir yandan limon suyunu, hardalı, balı, zeytinyağını, deniz tuzunu ve karabiberi harmanlayın. Somonu bu karışım içinde 10 dk bekletin.

4. Biberleri incecik doğrayın ve servis tabağı üzerine kuzu marulunu, marine somonları frenk soğanını ve patatesleri ekleyin.

Fazlasıyla lezzetli ve doyucu olan bu tarife bayılacaksınız! ?

3. Bal Kabaklı Makarna

Hazırlama Müddeti: 15 dakika

Pişirme Mühleti: 30 dakika

Pişirme Derecesi: 180℃

Malzemeler

  • 120 gr beyaz fasulye konservesi

  • 250 gr dirsek makarna 

  • 450 gr Hokkaido bal kabağı

  • 500 ml süt

  • 2,5 yemek kaşığı un

  • 40 gr tereyağı

  • 75 gr çedar peyniri (rendelenmiş)

  • 1/2 çay kaşığı tuz

  • 2 tutam karabiber (öğütülmüş)

  • 1 tutam chili biber

  • 1 tutam kuru kekik

Yapılış

1. Bal kabağını ortadan ikiye bölün ve kabuğunu soymadan içindeki çekirdekleri temizleyin. 

2. Yarım bal kabağını Philips Airfryer XXL sepetine alın. 180℃ sıcaklıkta 30 dk pişirin. Bu esnada öteki bir kapta makarnayı paket üzerindeki adımları takip ederek pişirin ve süzerek bir kenarda bekletin.

3. Pişen bal kabağını hazneden alarak soğumaya bırakın ve sonrasında dilimleyerek kesin. Suyunu süzdüğünüz konserve fasulyelerle birlikte mutfak robotuna koyarak püre haline getirin.

4. Öteki bir tavada tereyağını kızdırın, üzerine unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Yaklaşık 20 saniye sonra sütü yavaş yavaş ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

5. Rendelediğiniz çedar peynirini ve püreyi bu karışıma ekleyin. Baharatları da ekleyerek makarna üzerine dökün.

Harika bir yemek yaptınız, tebrikler! ?

4. Falafel Topları

Hazırlama Mühleti: 15 dakika

Pişirme Müddeti: 15 dakika

Pişirme Derecesi: 200℃

Malzemeler

  • 1 diş sarımsak

  • 6 gr maydanoz

  • 300 gr konserve nohut

  • 2 yemek kaşığı un

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 2 tutam tuz 

  • 1 tutam karabiber (öğütülmüş)

  • 1/2 çay kaşığı kişniş tohumu (öğütülmüş)

  • 1/2 çay kaşığı kimyon (öğütülmüş)

  • 50 gr marul

  • 200 ml süzme yoğurt

Yapılış

1. Konserve nohutları süzerek kağıt havlu yardımıyla kurulayın.

2. Süzdüğünüz nohutun üzerine baharatları, zeytinyağını, maydanozu ve unu ekleyin, sarımsağı da karıştırın. Bütün karışımı mutfak robotuna alarak püre haline getirin. (Eğer mutfak robotunuz yoksa nohutları çatalla ezebilir, sarımsak ve maydanozu incecik kıyabilirsiniz.)

3. Philips Airfryer XXL’ı açın, hazırladığınız karışımdan modüller kopararak elinizle yuvarlayın ve aygıt içindeki sepete yerleştirin.

4. Yaklaşık 15 dakika falafel toplarını üzeri kızarana kadar pişirin.

5. Bu esnada servis tabağına süzme yoğurdu koyun, yanına pideleri ve yeşil salatayı yerleştirin, pişen falafel toplarını da bu tabağa alın.

Şimdiden elinize sağlık! ✌️

5. Kumpir

Hazırlama Müddeti: 15 dakika

Pişirme Müddeti: 50 dakika

Pişirme Derecesi: 200℃

Malzemeler 

  • 1 kg patates

  • 250 gr kaşar peyniri (rendelenmiş)

  • 250 gr salam yahut sosis

  • 250 gr turşu

  • 250 gr zeytin

  • 1 konserve mısır

  • 250 gr tereyağı

  • Tuz, karabiber

Yapılış

1. Patatesleri kabuklarıyla birlikte ve fırça yardımıyla güzelce yıkayıp kurulayın. 

2. Philips Airfryer XXL’ı çalıştırın ve hazne içine kuruladığınız patatesleri yerleştirin. Patatesleri 25 dk pişirdikten sonra hazneyi açın ve başka tarafı çevirin, 25 dk da bu türlü pişirin.

3. Pişen patatesleri hazneden alın. İçine kaşar peyniri tuz ve tereyağını ekleyerek çatalla ezin.

4. Sonrasında kumpir üzerine eklemek istediğiniz gereçleri sırayla koyun ve afiyetle tüketin!

Afiyet olsun! ?

6. Somon Fileto

Hazırlama Müddeti: 5 dakika + 60 dakika (bekleme)

Pişirme Mühleti: 16 dk

Pişirme Derecesi: 160℃

Malzemeler

  • 2 litre su

  • 650 gr somon fileto

  • 2 çay kaşığı kanola yağı yahut dilediğiniz sıvı yağ

  • 150 gr süzme yoğurt

  • 150 gr ekşi krema

  • 1 tutam tuz

  • 2 yemek kaşığı taze dereotu

Yapılış

1. Birinci evvel derin bir kapta su ve tuzu düzgünce karıştırın ve içine somon filetoyu ekleyin. Somonu bu biçimde 1 saat marine ederek bekletin.

2. Somonu sudan çıkararak suyunu süzün ve kurulayın. Üzerine fırça yardımıyla kanola yağı sürün.

3. Philips Airfryer XXL’ın pişirme sepetini açın ve içine yağladığınız somonu yerleştirin. Aygıtı balık ayarında 16 dakika çalıştırın.

4. Bu sırada farklı bir kapta süzme yoğurt, ekşi maya, baharat ve dereotunu karıştırarak sosu hazırlayın. Dereotunun bir kısmını üzeri için ayırın.

5. Müddet sonunda filetoyu servis tabağına alın, üzerine dereotundan serpiştirin, sos ve mevsim salatayla birlikte servis edin.

Bu besleyici yemeği akşam yahut öğlen yemeklerinde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun! ?

7. Levrek Fileto

Hazırlama Müddeti: 5 dakika

Pişirme Mühleti: 15 dakika

Pişirme Derecesi: 200℃

Malzemeler 

  • 4 adet levrek fileto

  • 1 soğan

  • 1 diş sarımsak

  • 4 patates

  • 1 limon

  • Dilediğiniz baharatlar

Yapılış

1. Birinci evvel balıkları Philips Airfryer XXL içine sığacak formda fileto yapın. Bir kapta zeytinyağını, tuzu, pul biberi ve kekiği ekleyerek karıştırın, üzerine limon sıkın. Bu karışımı fırça yardımıyla balıkların üzerine sürün.

2. Soğanı halka halka doğrayın, patatesleri kesin ve hazne içine ekleyin.

3. 15 dk sonunda yeterlice pişen balıkları servis tabağına alın.

Afiyet olsun! ?

8. Tavuk Sote

Hazırlama Müddeti: 10 dakika

Pişirme Müddeti: 20 dakika

Pişirme Derecesi: 190℃

Malzemeler 

  • 300 gr tavuk göğsü

  • 300 gr mantar

  • 5-6 arpacık soğan

  • 4 sarımsak

  • 2 yeşil biber

  • 2 domates

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 fincan zeytinyağı

  • Tuz, karabiber, pul biber

  • Taze fesleğen

Yapılış

1. Soğanı ve biberleri ince ince doğrayın. Üzerine zeytinyağı gezdirip Philips Airfryer XXL haznesine yerleştirin.

2. Karışıma doğradığınız tavukları ve mantarları ekleyin ve 15 dk boyunca pişirin.

3. Bu sırada domatesleri küp küp doğrayın ve müddet sonunda hazneyi çıkararak üzerine domatesleri koyun. 5 dk daha pişmesi için hazneyi yine içeri alın ve dereceyi 195’e çıkarın. 5 dk sonunda hazneyi çıkarın karıştırın ve dereceyi 200 yaparak 5 dk daha pişirin.

Not: Acı seviyorsanız son kademede içine acı biber ekleyebilirsiniz.

Bu enfes yemek için elinize sağlık! ?

9. Soslu Baget

Hazırlama Müddeti: 5 dakika + 30 dakika (bekleme)

Pişirme Mühleti: 20 dakika

Pişirme Derecesi: 180℃

Malzemeler 

  • 7 adet tavuk bageti

  • 2 diş sarımsak

  • 1 yemek kaşığı salça

  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 2 yemek kaşığı yoğurt

  • 1,5 çay kaşığı tuz

  • 2 çay kaşığı pul biber

  • 1 çay kaşığı kırmızı biber

  • 1 çay kaşığı kekik

  • 1 çay kaşığı karabiber

Yapılış

1. Bagetlerin üzerine bıçak yardımıyla birkaç yerden çizik atın.

2. Başka gereçleri ve baharatları bir kapta yeterlice karıştırın.

3. Bu karışımın içine bagetleri yerleştirin ve kabı 3-4 saat buzdolabına alın.

3. Müddet sonunda Philips Airfryer XXL’ı başlatın ve tavuklarla birlikte pişirin. 

4. Aygıtın pişirme haznesine beklettiğiniz bagetleri yerleştirin ve 15-20 dakika pişirin.

Piştikten sonra yoğurt yahut salatayla birlikte servis ederek konuklarınızı büyüleyebilirsiniz.

Afiyet olsun! ✌️

10. Brokoli Tost

Hazırlama Müddeti: 15 dakika

Pişirme Mühleti: 6 dakika

Pişirme Derecesi: 180℃

Malzemeler 

  • 4 dilim tost ekmeği

  • 30 gr brokoli

  • 80 gr skyr (süt peyniri)

  • 40 gr cheddar peyniri (rendelenmiş)

  • 1 yumurta

  • Bir tutam tuz

Yapılış

1. Brokolileri yıkayarak ince ince doğrayın. Bir kapta yumurtayı tuzla birlikte çırpın, üzerine rende peyniri, Skyr peyniri ve brokolileri ekleyin.

2. Ekmek dilimlerinin ortasına kaşık yardımıyla bastırın. Çukurlaşan orta noktaya hazırladığınız karışımı ekleyin ve kaşıkla kenarlara gerçek yayın.

3. Tost ekmeklerini Philips Airfryer XXL haznesine yerleştirin.

4. Önerilen müddet boyunca pişirin ve servis tabağına alın.

Bu kusursuz tostu domates ve zeytinle servis ederek afiyetle tüketebilirsiniz! ?

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir